Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Привет всем!

Меня зовут Елена, живу в славном городе Мозыре, что в Беларуси. Воспитываю трех детей, два сына и дочь. Люблю готовить, люблю угощать. Недавно стала увлекаться имбайберством, собираю коктейльный бар и рецепты вкусных коктейлей. Иногда рукодельничаю: вышиваю крестиком, делаю декупаж, пробовала плести из газет, варить мыло, делать кракелюр на рамках, но основная моя любовь все-таки выпечка, торты и их украшение. В журнале хочу поделиться своими идеями, рецептами и находками.
Запрещаю в комментариях касаться любых политических и иже с ними тем, сквернословить и переходить на личности.
Готовить нужно только с хорошим настроением, тогда аппетит придет гораздо раньше еды.
С уважением ко всем моим читателям.

Двойной шоколадный торт / Double Chocolate Layer Cake

В сообществе gotovim_vmeste2 проходит раунд Готовим по фильмам "Простые сложности" = "It’s Complicated" и "Тост" = "Toast". Посмотрела "Простые сложности", чтобы понять, чтобы мне хотелось из этого попробовать. Ну и, конечно, впечатлилась я только тортом, двойным шоколадным, который Джейн приготовила на ужин Джейку. Рецепт искала на американских сайтах, есть несколько вариантов, но выбрала тот, где в тесто идет и какао, и шоколад, все-таки такой вариант более шоколадный, чем просто с какао. Пресчитала унции и чашки в граммы и записала вариант, по которому его и приготовила. Оригинал рецепта.
Скажу сразу, мне очень понравилось, вкусно, влажно и совсем несладко, шоколад брала наш белорусский с 59% содержанием какао. То есть любители шоколада оценят.



Collapse )